Можно замораживать
Квашеную капусту замораживать можно. В морозилке — до 6 месяцев. Разморозка: размораживать в холодильнике.
Замораживать можно, но после разморозки текстура станет мягче.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 6 месяцев |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать в холодильнике. |
Частые вопросы
Можно ли замораживать квашеную капусту?
Да, хотя после разморозки она станет мягче — для тушения и супов это не критично.
Заморозка: овощи рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Баклажан | Можно |
| Батат | Можно |
| Болгарский перец | Можно |
| Брокколи | Можно |
| Брюссельская капуста | Можно |
| Имбирь | Можно |