Можно замораживать
Болгарский перец замораживать можно. В морозилке — до 8–10 месяцев. Разморозка: готовить можно сразу из замороженного состояния.
Замораживать сырым, нарезанным соломкой или половинками для фарширования.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 8–10 месяцев |
|---|---|
| Как разморозить | Готовить можно сразу из замороженного состояния. |
Советы
- Замороженные половинки для фарширования не нужно размораживать перед начинкой.
Частые вопросы
Можно ли замораживать перец для фарширования?
Да, половинками или целиком, без предварительной варки — фаршировать можно сразу из морозилки.
Заморозка: овощи рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Баклажан | Можно |
| Батат | Можно |
| Брокколи | Можно |
| Брюссельская капуста | Можно |
| Имбирь | Можно |
| Кабачок | Можно |