Можно замораживать
Батат замораживать можно. В морозилке — до 10–12 месяцев (варёный/запечённый). Разморозка: размораживать в холодильнике или готовить сразу из замороженного состояния.
Замораживать после варки или запекания — сырой батат плохо переносит заморозку.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 10–12 месяцев (варёный/запечённый) |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать в холодильнике или готовить сразу из замороженного состояния. |
Заморозка: овощи рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Баклажан | Можно |
| Болгарский перец | Можно |
| Брокколи | Можно |
| Брюссельская капуста | Можно |
| Имбирь | Можно |
| Кабачок | Можно |