Рис: калорийность и КБЖУ на 100 г

116 ккал на 100 г (варёный, белый)

Рис: 116 ккал на 100 г (варёный, белый) — белки 2,2 г, жиры 0,5 г, углеводы 25 г. Порция 150 г — примерно 174 ккал.

КБЖУ на 100 г (варёный, белый)

116ккал

2.2белки, г

0.5жиры, г

25углеводы, г

Вес	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
50 г	58	1.1	0.3	12.5
100 г	116	2.2	0.5	25
150 г	174	3.3	0.8	37.5
200 г	232	4.4	1	50
250 г	290	5.5	1.3	62.5

Значения для сырого продукта. Варка почти не меняет калорийность, жарка добавляет калории масла.

В какой пропорции варить рис?

Классическое соотношение — 1 часть риса на 2 части воды для белого сорта.