Варить 5–8 мин залить кипятком, накрыть крышкой
Сколько варить фунчозу, зависит от варианта: запаривание кипятком — 5–8 мин, варка — 3–4 мин. Ниже — таблица со всеми вариантами и примечаниями.
Таймер продолжит идти, пока вы ходите по сайту, и позвонит по окончании — даже если вкладка свёрнута. Можно запустить несколько сразу: свой таймер и пресеты.
Время по вариантам
| Вариант | Время | Примечание |
|---|---|---|
| Запаривание кипятком | 5–8 мин | залить кипятком, накрыть крышкой |
| Варка | 3–4 мин | после закипания |
Советы
- Не переваривайте — лапша быстро становится склизкой.
Частые вопросы
Нужно ли варить фунчозу или достаточно запарить?
Тонкую фунчозу обычно просто заливают кипятком на 5–8 минут, более толстую можно проварить 3–4 минуты.
Сколько варить: крупы и макароны рядом
| Продукт | Время |
|---|---|
| Булгур | 10–12 мин |
| Бурый рис | 35–45 мин |
| Горох | 40–60 мин |
| Гречка | 15–20 мин |
| Киноа | 12–15 мин |
| Кускус | 5 мин |