Можно замораживать
Судака замораживать можно. В морозилке — до 4 месяцев (замороженный). Разморозка: размораживать в холодильнике.
Замораживать потрошёным, без чешуи, порционными кусками.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 4 месяцев (замороженный) |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать в холодильнике. |
Частые вопросы
Как хранить свежего судака?
В холодильнике не более суток, лучше готовить в день покупки или сразу заморозить.
Заморозка: рыба и морепродукты рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Горбуша | Можно |
| Кальмары | Можно |
| Камбала | Можно |
| Красная икра | Можно |
| Креветки | Можно |
| Мидии | Можно |