Можно замораживать
Скумбрию замораживать можно. В морозилке — до 4 месяцев (замороженная). Разморозка: размораживать в холодильнике.
Замораживать потрошёной, в пакете без лишнего воздуха.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 4 месяцев (замороженная) |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать в холодильнике. |
Заморозка: рыба и морепродукты рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Горбуша | Можно |
| Кальмары | Можно |
| Камбала | Можно |
| Красная икра | Можно |
| Креветки | Можно |
| Мидии | Можно |