Можно замораживать
Шашлык замораживать можно. В морозилке — до 3 месяцев (маринованный, сырой). Разморозка: размораживать в холодильнике перед жаркой.
Замораживать можно уже в маринаде, порционно.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 3 месяцев (маринованный, сырой) |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать в холодильнике перед жаркой. |
Частые вопросы
Сколько можно хранить маринованное мясо перед жаркой?
Не более суток в холодильнике — дальше вкус ухудшается, а мясо лучше заморозить.
Заморозка: полуфабрикаты рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Блины | Можно |
| Вареники | Можно |
| Голубцы | Можно |
| Гуляш | Можно |
| Долма | Можно |
| Доширак (лапша быстрого приготовления) | Нельзя |