Можно замораживать
Хинкали замораживать можно. В морозилке — до 2–3 месяцев. Разморозка: не размораживать — варить сразу из морозилки, аккуратно опуская в кипяток.
Замораживать в один слой на доске, не слепленными друг с другом.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 2–3 месяцев |
|---|---|
| Как разморозить | Не размораживать — варить сразу из морозилки, аккуратно опуская в кипяток. |
Заморозка: полуфабрикаты рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Вареники | Можно |
| Голубцы | Можно |
| Котлеты | Можно |
| Пельмени | Можно |
| Сардельки | Можно |
| Сосиски | Можно |