Можно замораживать
Грецкий орех замораживать можно. В морозилке — до 1 года (очищенные). Разморозка: размораживать при комнатной температуре 15–20 минут.
Замораживать очищенными в герметичной таре — заметно продлевает срок хранения.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 1 года (очищенные) |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать при комнатной температуре 15–20 минут. |
Советы
- Очищенные орехи храните в холодильнике или морозилке — на воздухе жиры быстро окисляются и появляется горечь.
Частые вопросы
Сколько хранятся очищенные грецкие орехи?
2–3 месяца в холодильнике, до года — в морозилке в герметичной таре.