Можно замораживать
Белые грибы замораживать можно. В морозилке — до 10–12 месяцев (отварные). Разморозка: готовить можно сразу из замороженного состояния, без разморозки.
Перед заморозкой обязательно отварить 30–40 минут.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 10–12 месяцев (отварные) |
|---|---|
| Как разморозить | Готовить можно сразу из замороженного состояния, без разморозки. |
Частые вопросы
Нужно ли замораживать белые грибы отварными?
Да, перед заморозкой их обязательно отваривают — сырыми в морозилку не кладут.