до 2 недель в холодильнике
В холодильнике: до 2 недель. В морозилке: до 10–12 месяцев (варёный/запечённый). При комнатной температуре: 1–3 месяца (в прохладном сухом месте). Срок годности: в прохладном сухом помещении батат хранится 1–3 месяца, в холодильнике — до 2 недель.
Сроки и условия
| В холодильнике | до 2 недель |
|---|---|
| В морозилке | до 10–12 месяцев (варёный/запечённый) |
| При комнатной температуре | 1–3 месяца (в прохладном сухом месте) |
| Срок годности | В прохладном сухом помещении батат хранится 1–3 месяца, в холодильнике — до 2 недель |
Советы
- Не храните батат в холодильнике дольше 2 недель — при низких температурах вкус ухудшается.
- Запекайте целиком в кожуре — так сохраняется больше сладости.
Частые вопросы
Можно ли хранить батат при комнатной температуре?
Да, 1–3 месяца в прохладном сухом месте без прямого солнечного света.
Как хранить: овощи рядом
| Продукт | Срок |
|---|---|
| Баклажан | до 10 суток |
| Болгарский перец | до 2 недель |
| Брокколи | до 5 суток (свежая) |
| Брюссельская капуста | 7–10 суток |
| Имбирь | 3–4 недели (целый корень) |
| Кабачок | до 10 суток |