Запекать 1,5–2 ч при 180 °C, до внутренней температуры 71 °C
Сколько запекать свинину: 1,5–2 ч (при 180 °C, до внутренней температуры 71 °C).
Таймер продолжит идти, пока вы ходите по сайту, и позвонит по окончании — даже если вкладка свёрнута. Можно запустить несколько сразу: свой таймер и пресеты.
Время по вариантам
| Вариант | Время | Примечание |
|---|---|---|
| В духовке (кусок 1 кг) | 1,5–2 ч | при 180 °C, до внутренней температуры 71 °C |
Советы
- Жирные части (шея, лопатка) лучше подходят для тушения и запекания.
Частые вопросы
Сколько запекать свинину в духовке?
1,5–2 часа при 180 °C для куска весом около 1 кг, ориентируясь на внутреннюю температуру 71 °C.
Сколько запекать: мясо и птица рядом
| Продукт | Время |
|---|---|
| Говядина | 1,5–2 ч |
| Индейка | 2,5–3,5 ч |
| Куриные ножки | 35–40 мин |
| Курица | 60–90 мин |
| Печень говяжья | 25–30 мин |
| Яйца | 10–12 мин |