Можно замораживать
Сосиски замораживать можно. В морозилке — до 1–2 месяцев. Разморозка: размораживать в холодильнике перед варкой либо варить сразу из морозилки, увеличив время.
Можно заморозить в вакуумной упаковке, но текстура после разморозки немного меняется.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 1–2 месяцев |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать в холодильнике перед варкой либо варить сразу из морозилки, увеличив время. |
Заморозка: полуфабрикаты рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Блины | Можно |
| Вареники | Можно |
| Голубцы | Можно |
| Гуляш | Можно |
| Долма | Можно |
| Доширак (лапша быстрого приготовления) | Нельзя |