Варить 1–2 мин в кипятке, затем в ледяную воду
Сколько варить помидор: 1–2 мин (в кипятке, затем в ледяную воду).
Таймер продолжит идти, пока вы ходите по сайту, и позвонит по окончании — даже если вкладка свёрнута. Можно запустить несколько сразу: свой таймер и пресеты.
Время по вариантам
| Вариант | Время | Примечание |
|---|---|---|
| Для снятия кожицы (бланшировка) | 1–2 мин | в кипятке, затем в ледяную воду |
Советы
- Для снятия кожицы надрежьте крестом и опустите в кипяток на 1–2 минуты.
Частые вопросы
Как быстро снять кожицу с помидора?
Сделайте крестообразный надрез, опустите в кипяток на 1–2 минуты, затем сразу в ледяную воду — кожица легко снимется.
Сколько варить: овощи рядом
| Продукт | Время |
|---|---|
| Баклажан | 7–10 мин |
| Батат | 15–20 мин |
| Болгарский перец | 3–5 мин |
| Брокколи | 3–5 мин |
| Брюссельская капуста | 7–10 мин |
| Кабачок | 5–7 мин |