Жарить 10–15 мин на среднем огне, по 4–6 мин с каждой стороны
Сколько жарить свинину: 10–15 мин (на среднем огне, по 4–6 мин с каждой стороны).
Таймер продолжит идти, пока вы ходите по сайту, и позвонит по окончании — даже если вкладка свёрнута. Можно запустить несколько сразу: свой таймер и пресеты.
Время по вариантам
| Вариант | Время | Примечание |
|---|---|---|
| Отбивные | 10–15 мин | на среднем огне, по 4–6 мин с каждой стороны |
Советы
- Всегда проверяйте полную прожарку — внутренняя температура должна достигать 71 °C.
- Для отбивных слегка отбивайте мясо перед жаркой — станет мягче.
Сколько жарить: мясо и птица рядом
| Продукт | Время |
|---|---|
| Говядина | 6–10 мин |
| Говяжье сердце | 10–15 мин |
| Индейка | 15–20 мин |
| Кролик | 10–15 мин |
| Куриная грудка | 6–8 мин |
| Куриная печень | 7–10 мин |