Можно замораживать
Гуся замораживать можно. В морозилке — до 9 месяцев (сырой). Разморозка: размораживать в холодильнике 24–36 ч — тушка крупная.
Замораживать целиком или порциями, в герметичной упаковке.
Заморозка и разморозка
| Срок в морозилке | до 9 месяцев (сырой) |
|---|---|
| Как разморозить | Размораживать в холодильнике 24–36 ч — тушка крупная. |
Заморозка: мясо и птица рядом
| Продукт | Заморозка |
|---|---|
| Говядина | Можно |
| Говяжий язык | Можно |
| Говяжье сердце | Можно |
| Индейка | Можно |
| Кролик | Можно |
| Куриная грудка | Можно |