Тушить 40–50 мин под крышкой
Сколько тушить долму: 40–50 мин (под крышкой).
Таймер продолжит идти, пока вы ходите по сайту, и позвонит по окончании — даже если вкладка свёрнута. Можно запустить несколько сразу: свой таймер и пресеты.
Время по вариантам
| Вариант | Время | Примечание |
|---|---|---|
| Тушёная | 40–50 мин | под крышкой |
Советы
- Укладывайте долму плотными рядами в кастрюле — так она не разворачивается при тушении.
Частые вопросы
Сколько тушить долму?
40–50 минут под крышкой на слабом огне, желательно под гнётом, чтобы листья не разворачивались.
Можно ли замораживать долму?
Да, сырыми заготовками — тушить можно сразу из морозилки, увеличив время готовки.
Сколько тушить: полуфабрикаты рядом
| Продукт | Время |
|---|---|
| Голубцы | 40–50 мин |
| Гуляш | 1,5–2 ч |
| Котлеты | 20–25 мин |
| Фаршированный перец | 40–50 мин |
| Картофель | 20–25 мин |
| Свёкла | 25–30 мин |