не более 2 суток срок годности
Срок годности: живых раков готовить в день покупки, варёные хранить в холодильнике не более 2 суток. В холодильнике: 1 сутки (живые).
Сроки и условия
| В холодильнике | 1 сутки (живые) |
|---|---|
| В морозилке | до 1 месяца (варёные) |
| Срок годности | Живых раков готовить в день покупки, варёные хранить в холодильнике не более 2 суток |
Частые вопросы
Почему раков варят живыми?
Мясо мёртвого рака быстро портится и небезопасно для готовки — используют только живых и подвижных.
Сроки годности: рыба и морепродукты рядом
| Продукт | Срок |
|---|---|
| Горбуша | не более 1–2 суток |
| Кальмары | до 3–4 месяцев |
| Камбала | 1 сутки |
| Красная икра | не более 3–5 суток |
| Креветки | до 3–4 месяцев |
| Мидии | 1 сутки |