3–5 суток (вскрытая банка) в холодильнике
В холодильнике: 3–5 суток (вскрытая банка). В морозилке: до 4–6 месяцев (нераспечатанная). Срок годности: после вскрытия банки икру хранят в холодильнике не более 3–5 суток, переложив в стеклянную посуду.
Сроки и условия
| В холодильнике | 3–5 суток (вскрытая банка) |
|---|---|
| В морозилке | до 4–6 месяцев (нераспечатанная) |
| Срок годности | После вскрытия банки икру хранят в холодильнике не более 3–5 суток, переложив в стеклянную посуду |
Частые вопросы
Сколько хранится красная икра после вскрытия банки?
3–5 суток в холодильнике при температуре 0…+4 °C, в стеклянной посуде под крышкой.
Можно ли замораживать красную икру?
Не рекомендуется — после разморозки икринки теряют упругость, но в крайнем случае можно хранить так до 3 месяцев.
Как хранить: рыба и морепродукты рядом
| Продукт | Срок |
|---|---|
| Горбуша | 1–2 суток (свежая) |
| Кальмары | до 24 ч (после разморозки) |
| Камбала | 1 сутки (свежая) |
| Креветки | до 24 ч (после разморозки) |
| Мидии | 1 сутки (свежие) |
| Минтай | 1 сутки (свежий) |